Party-Rezepte: Chili con Carne
Chili con Carne
(für 4 Personen)
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Avocadoöl (von Neuseelandhaus)
- 250 g Rinder-Hackfleisch
- 1 kleine grüne Paprikaschote
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 rote Chilischote
- 2 EL Tomatenmark
- 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- 1/2 Dose Mais
- 1 Dose Kidney Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
- Salz
- Chilipulver
Pro Person: 472 kcal (1975 kJ), 31,0 g Eiweiß, 15,9 g Fett, 50,5 g Kohlenhydrate
Quelle: Wirths PR,
Forum "Gesundes Dülmen"
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